春之五月：義大利托斯卡尼

Brunello di Montalcino被稱為『義大利葡萄酒女王』，Montalcino的氣候較偏北方的Chianti來得溫暖乾燥，葡萄得以完全成熟，發展出更為豐富飽滿的口感。Biondi Santi是最早生產Brunello di Montalcino的經典酒莊，也是釀造規則的制定者，所釀造的Brunello di Montalcino不僅是『義大利國寶酒』，也是唯一登上國際拍賣會的義大利酒。

沙龍在乍寒還暖的春天，精選三款義大利葡萄酒女王Brunello di Montalcino，帶您感受托斯卡尼的飽滿豐富。

LA FUGA, Brunello di Montalcino 2009  /RP 92分

Folonari家族歷經三個世紀耕耘托斯卡尼，其老莊主曾被葡萄酒專業雜誌Wine Spectator列名為義大利百大釀酒師，品質自然不在話下。本區的酒款大多單寧緊實，具有豐富的果香氣息，LA FUGA 2009有著濃郁的紅色莓果及皮革香氣，口感清爽餘韻極佳。

CASTEL GIOCONDO, Brunello di Montalcino 2010  /RP 94分

Castel Giocondo 是19世紀初釀造第一批 Brunello di Montalcino 酒款的莊園，也是 Montalcino 產區中歷史最悠久的莊園之一。飽滿的深色水果及核桃香氣，有著柔順的單寧和微鹹的餘韻，現在喝起來仍然濃郁強勁，若能陳年後會更加順口。

JACOPO BIONDI SANTI, Sassoalloro 2010

Jacopo Biondi Santi是義大利國寶酒Biondi Santi家族繼承人Jacopo所創立的酒莊。結合傳統與創新之作，以100% Sangiovese Grosso釀造的Sassoalloro 2010現在正值適飲期，明亮的紅寶石色澤帶紫，香氣馥郁，口感柔順而清新，尾韻悠長。