義大利經典：Guado-al-Tasso

商品說明

秋辛可省但加酸，秋日金盛，身體肺氣旺，立秋後草木逐漸蕭條，人的心神要同萬物一樣充實收斂，天氣轉涼，正是人體陽氣收斂，陰精潛藏於內之時，養精蓄銳應多吃牛肉、羊肉，搭配飲用以Cabernet Sauvignon釀製的紅葡萄酒為佳。

Antinori家族七百多年來不斷地挑戰義大利酒的傳統，致力於提升釀酒品質，用100%梅洛葡萄釀造的Masseto是曠世之作，Ornellaia、Solaia、Sassicaia、Tignanello以及Guado al Tasso都是Antinori家族系列的代表作，巧妙使用義大利的傳統品種Sangiovese與外來品種混釀，是『超級托斯卡尼(Super Toscan)』的主力之一。洋溢著歷史感的古典風味與獨特的混釀秘方，Antinori早已突破義大利酒的傳統框架 ，成為世界知名的超級名門酒莊。

Guado al Tasso自1990年開始限量生產，是Antinori酒莊旗下CP值最高的品牌，葡萄園座落在佛羅倫斯西南方，因為地中海的調節，氣候溫和且日照充足，葡萄可以成熟得又早又好。遑論2007年是義大利紅酒的超級年份，Guado al Tasso 2007有著濃郁的深紅寶石色澤，櫻桃與黑醋栗混合咖啡與巧克力的香氣，豐富緊緻的順滑層次令人屏息欣賞。