Nenin

商品說明

Nenin位於波爾多右岸Pomerol產區，自1847年起為Paillet家族所有，後來因聯姻轉為Despujols家族持有，仍維持極佳品質與聲譽。1997年Nenin被左岸Medoc超二級酒莊Leoville Las Cases莊主Michel Delon收購後開始發揮風土條件，評價漸長。Robert Parker於1983年品嘗1946年、1975年份酒款時給予極高評價，今日在莊主Jean-Huber的領導下迅速發展，釀酒顧問則是「飛行釀酒師」Michel Rolland。

《神之雫》14集的介紹：Nenin飲來有「初戀」的感覺

Nenin的葡萄園面積約32公頃，排水良好，種植比例為Merlot 70%、Cabernet Franc 30%，平均年齡超過30年。超過1/3面積為礫石夾雜粘土，主要種植Cabernet Franc和Merlot；其餘面積為礫石及沙土，皆種植Merlot。葡萄在不銹鋼發酵桶中浸漬發酵，再分別放入30%的新橡木桶和70%的舊橡木桶中陳釀18個月，自然澄清不過濾。

酒色呈現深紫的李子色澤，有著豐富的櫻桃及莓果類美好香氣，酒體厚實豐富，口感集中具有力量，尾韻悠遠。即便Merlot佔比高，從酒體架構卻不難發現Leoville Las Cases釀酒團隊隱身在後的Medoc左岸經典技法。